Ein feiner Brotduft zog durch unsere Nasen, als Sinzheims Bürgermeister Erik Ernst, Ortsvorsteherin Angelika Audet-Binz und der Vorsitzende des Schwarzwaldvereins Yburg Gert Seiert das neue Backhiesl des Schwarzwaldvereins in Leiberstung neben der Wendelinus Halle im Beisein zahlreicher Besucher und Mitglieder in Betrieb nahmen. Gefreut hat uns natürlich auch, dass der Vizepräsident des Schwarzwaldvereins Martin Huber und unser Regionsvertreter Dieter Blaeß zu dieser Einweihungsfeier dazu gekommen waren.
Ein reichhaltiges Angebot an Broten und Aufstrichen. Danke an alle Spendenden!
Im Jahre 2017 entstand die Idee je eine Himmelsliege für unsere Bürger in Sinzheim und im Rebland zu stiften. Daraus wurde nichts, Corona kam dazwischen, und auch die zweite Idee eines Backhäusle- Projektes schwelte lange vor sich hin. Vor allem die Suche nach einem geeigneten Platz im Rebland und Sinzheim zog sich hin bis schließlich mit der Unterstützung von Bürgermeister Ernst und dem Leiberstunger Ortschaftsrat der heutige Platz gefunden war. Das alles unter erheblichem Zeitdruck, denn die Realisierung war nur mit Geld aus dem Leadertopf möglich und es galt Termine ein zu halten, Unterlagen zu beschaffen und die behördlichen Vorschriften zu erfüllen. Schließlich konnte die Fa. Hensel aus Bühl Oberweier loslegen und mit der massiven Unterstützung durch unseren neuen Wegewart Michael Seiert entstand ein schmuckes Backhäuschen dessen hervorragende Qualitäten sich beim Backen der von unseren Mitgliedern bereit gestellten Brotteigen und Brotaufstrichen herausstellten.
Fleißige Helfer beim Brotaufschneiden
Unterstützung bekamen wir von erfahrenen Brotbäckern. Beim Vorbacken durch Franz Neumann und am Einweihungstag durch Franz Schaub. Herzlichen Dank an alle Unterstützer*Innen dieser Aktion, vor allem denjenigen die die Brotteige und Aufstriche mitgebracht hatten: Roswitha, Silvia, Helga, Brigitte, Petra und Gerd G. Ein besonderer Dank geht an Gerd Seiert, der ein sehr großes Durchhaltevermögen bewies. Mit den Worten von Bürgermeister Ernst schließt dieser Kurzbericht: “Tolle Stimmung, duftendes Brot aus dem Holzofen und viele glückliche Gesichter – ein echtes Highlight für unser Dorfleben! Ein riesiges Dankeschön an den Schwarzwaldverein Yburg für die Initiative und Organisation!“
Bürgermeister Erik Ernst und Franz Schaub in Aktion